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    左圣开称完东西，一边报数一边把东西包起来，左景殊过来帮忙收钱。

    又一波过去了，左圣开看看盆里，也就剩下少半盆儿了，几个桶里已经空了。

    左圣开压抑不住内心的激动：

    “特特，卖完了。”

    左景殊也很高兴：“今天算是开门红了。这些不卖了。麻三儿，过来。”

    麻三儿一看，现在也没人啊，心里就打起了小鼓：

    “这丫头不会是又想打我一顿吧？”

    只见左景殊拿过一张油纸，把盆里的东西包了一包儿，递给麻三儿：

    “这些你拿回去尝尝，谢谢你今天的帮忙，明天继续。大伯，我们回家。”

    伯侄二人收拾了一下小驴车上的东西，准备回家。

    远远的就看到一个人向这里猛跑：

    “等一下。”

    来人气喘吁吁地说道：

    “我刚刚在这里买了一斤猪大肠回去，正好赶上我叔叔来了，他特别喜欢吃，我爹就让我再来买二斤。还有吗？”

    左圣开就打开盆子上的盖让他看，盆里大概还有二斤多。

    “都给我称了。”

    来人付了钱，拿着卤味儿跑了。

    左景殊和左圣开对视一眼，都笑了。

    伯侄两个回到家里，卸了小驴车，家里几个女人都围了上来，看到驴车上空空的几个桶，都惊喜地问道：

    “这是卖完了？”

    左圣开笑着说道：“对，卖光了。我去水塘，离中午还有一会儿呢，我挖泥去。”

    左景殊叫住了他：“开伯，不急，算算帐吧，看看今天赚了多少钱。明天不一定有今天卖的快，不过，应该也能卖完。”

    “这是自然，今天是头一天嘛。”

    伯侄二人把钱数完了，一共二千二百多个铜板，除去本钱，这次大约赚了一千八百个铜板。一两银子兑换一千个铜板，就是说，这次，赚了一两八分银子。

    “这么多啊？”

    左圣开知道能赚钱，没想到，居然赚了这么多。

    在县城做工，一个月也就赚个六七百个铜板。

    “开伯，这一两八分银子，不是纯利润，还应该扣除你的人工，毛驴车的损耗。这次应该能赚一两半银子，不算少了。”

    “不少，不少。”

    “开伯，你应该记个帐，多少本钱，还买了些什么东西，付出多少，卖了多少，送人多少，都记一下，帐目是越详细越好，十天统计结算一下。

    如果卤下水卖得好了，咱们还可以卤些素菜来卖。有些人买不起卤肉，卤菜也不错。”

    “好。”

    中午，左家人都回来了，知道左圣开的卤味儿都卖完了，都很高兴。

    伯侄两个谁也没有说，究竟赚了多少钱。

    左圣开回去算了帐，把钱和帐本锁在一个柜子里。

    以后的两天，左景殊陪着左圣开一起卖卤味儿。到了第三天，左圣开就坚持自己去了。

    现在，从开始买猪头和下水，收拾干净，卤出来，到最后卖完数钱，做帐，都是左圣开一个人，他已经完全能够胜任这个工作了。

    左景殊只是给配制一下卤汁，就放任不管了。

    左圣开每天赶驴车卖卤肉，引起了一个人的不满，这天吃饭的时候，就暴发了。

    【作者题外话】：《作者的话》：

    读者：老步，你干吗写书？

    老步：我要跟着女主，在那个世界，做个潇洒肆意的人。

    读者：和我有关系吗？

    老步：希望你们看了以后，能够感觉轻松一下下，开心一下下，老步就满足了。


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